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Prenota il tuo evento, il tuo tavolo o il tuo letto a Saintes-Maries-de-la-Mer in Camargue. A Farniente Plage, rendiamo un punto d'onore offrirti momenti senza tempo, pacifici e straordinari.

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Cucina creativa e regionale
Lo chef: Daniel Ubeda

Risali Il viaggio dello chef

Lo chef Daniel Ubeda ha iniziato nella sala da pranzo e in cucina al primo gradino della scala. Salì rapidamente sulla scala per gestire un bar-brasserie a Saintes-Maries, quindi mise il suo talento in uno stabilimento di Montpellier. Successivamente, lavorerà nei più grandi ristoranti, per imparare dai cuochi più talentuosi. Dal 2013 è proprietario di Farniente Plage.

Passione Da un famoso chef

Daniel Ubeda è stato onorato durante la mostra “Mille creatori di gusti in Provenza” organizzata dal 21 al 24 marzo 2019 al MUCEM di Marsiglia e in un articolo pubblicato su L'OR MAGAZINE n ° 17 ( Primavera 2019, credito: Stéphane Parys).

Cucina autentica Impegno per la qualità

Per garantirvi un pasto in un buon ristorante a Saintes-Maries-de-la-Mer, rispettando i prodotti locali e le stagioni, lo chef è membro del Conservatoire Grand Sud des Cuisines, dell'Associazione Française des Maîtres ristoratori, ma anche dal Club Prosper Montagné. Un momento unico, al mare, a piedi nell'acqua, ti aspetta nel nostro ristorante sulla spiaggia con vista sul mare a Stes Maries de la Mer.

per tutta la giornata La mappa

Lo chef mette tutto il suo know-how al servizio di questo essenziale stabilimento di lusso a Saintes-Maries-de-la-Mer. Piedi in acqua, di fronte al mare, gustare un pasto a base di prodotti regionali, gustare un gelato per la merenda pomeridiana, un cocktail rinfrescante al tramonto o un piatto di tapas in qualsiasi momento. Scopri il menu del nostro ristorante a Saintes-Maries-de-la-Mer in Camargue e tutte le specialità del nostro chef.

Un'esperienza unica Al mare

Lo chef del nostro ristorante sulla spiaggia vuole trasmettere e condividere la sua passione per la cucina ai clienti e alle nuove generazioni. Il suo desiderio di essere coinvolto nella sua professione lo ha portato a svolgere azioni ed eventi intorno al gusto, con un pubblico giovane.

È a Farniente Plage che ora può esprimere tutto il suo know-how. Ad ogni nuova stagione, i sapori si rinnovano, il posto viene riqualificato, ma la qualità, il comfort, la cordialità e la calma sono sempre lì. Lo chef ha reso questo ristorante sulla spiaggia un posto essenziale e riconosciuto in Camargue e in Provenza.

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